Куриные крылышки с картошкой запеченные в духовке
Если вы любите Кордон блю, мясо фаршированное сыром и ветчиной, этот рецепт вам точно придется по вкусу. Вместо мяса возьмем нежное куриное филе, ломтики тостовой ветчины и плавленый сыр. Зеленый лук в начинке также отлично сочетается со всеми ингредиентами. Еще один важный плюс данного рецепта, мы не будем курицу жарить, чтобы не было лишних калорий, мы запечем ее в духовке. Очень простой рецепт вкусного блюда, которое можно приготовить в будни, выходные и даже к праздничному столу.Ингредиенты:куриные грудки — 2 шт.
ветчина — 2 ломтика
плавленый сыр — 4 ст. л.
зеленый лук — 2 пера
соль — по вкусу
красная паприка сладкая
сушеный чеснок
яйца — 1 шт.
панировочные сухари
растительное маслоСпособ приготовления:С куриных грудок снять кожу, помыть, обсушить.Разрезать каждую грудку в виде книжки.Посолить курицу по вкусу.Каждый ломтик ветчины смазать плавленым сыром.Зеленый лук мелко нарезать, выложить на ветчину с сыром.Свернуть ветчину пополам, выложить на курицу.Соединить курицу придавая ей вид целиковой грудки.В емкость для специй насыпать сладкую паприку и копченый чеснок, посыпать грудки.Взбить в емкости яйцо, обмакнуть каждую грудку.
Затем обвалять в панировочных сухарях.Противень для запекания смазать растительным маслом, выложить грудки.Поставить грудки в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 40 минут.Готовые грудки выложить на тарелку.Подать к столу. В качестве гарнира можно подать сочные листья салата и консервированную фасоль. Приятного аппетита!