В России подешевела часть продуктов питания
В России во II квартале 2024 года снизилась наценка торговых сетей на товары из социально значимой корзины. Так, больше всего подешевели репчатый лук, гречка и белокочанная капуста, следует из данных мониторинга Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), передают «Известия».
Средняя наценка на продовольственные товары составила 6,18%, убавившись на 1,75 процентных пункта (п. п.) год к году. Средние минимальные цены по II квартале снизились на лук (–45,5%, до 37 рублей за кг), пшено (–16%, до 41,6 рубля), гречку (–15%, до 43,4 рубля), капусту (–13%, до 41 рубля).
При этом есть и подорожавшие товарыю Закупочные цены на свеклу за год выросли на 84%, до 55 рублей за кг, на куриные яйца (+42%), яблоки (+27%), тушку цыпленка-бройлера (+18%) и морковь (+14%).
Торговые сети старались сдержать рост стоимости овощей, яиц и курицы с помощью отрицательных, либо околонулевых наценок. Так, на морковь она составляла –9,2%, на картофель — –7,7%, в пределах –1,5% были наценки на тушку бройлера, свеклу, капусту и яйца. В результате цены на эти продукты были ниже средних цен по стране, которые фиксировал Росстат. Свекла в торговых сетях продавалась дешевле в среднем на 10,7%, яйца — на 15%, тушка бройлера — на 20,5%, яблоки — на 38,5%.
В федеральной сетевой рознице в исследуемый период были замечены и другие продукты, продававшиеся ниже средней цены по стране: вермишель (46,4 рубля за кг, ниже средних цен в 2,3 раза), гречневая крупа (43,4 рубля за кг, ниже в 1,9 раза), хлебобулочные изделия из пшеничной муки (53,9 рубля за кг, в 1,75 раза ниже). Минимальные розничные цены на говядину, пшеничную муку, мороженую рыбу, хлеб и булочные из пшеничной и ржаной муки были более чем на 50% ниже средних цен по стране.
«Несмотря на растущие себестоимость производства большинства продуктов питания и издержки собственного бизнеса, крупные торговые сети продолжают инвестировать в низкие цены, обеспечивая максимальную доступность всех 25 товаров из перечня продуктов первой необходимости. Это еще раз отражает ответственный подход федеральных ритейлеров к ценообразованию в интересах потребителей», — подчеркнул председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.