Магазины теряют десятки миллионов от оборота на продуктах, которые покупатели съедают в зале
Российские торговые сети и магазины теряют в год до 3-5% от общего оборота на продуктах, которые покупатели пробуют, но не оплачивают. А это десятки миллионов рублей, заявил в беседе с URA.RU председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла (РАЭРР) Андрей Карпов.