5 апреля отметим День супа
Интересно, что в России само слово «суп» появилось только во времена Петра I. До того подобное кушанье называли похлебкой. В стране супы готовят и зимой, и летом. Самые популярные - борщ, щи, солянка, рассольник, окрошка и уха.