В меню россиян добавляют мясо альпак // Будет ли пользоваться спросом новый продукт

Боливия накормит россиян мясом лам и альпак. Ла-Пас уже направил в Москву запрос на поставки экзотического продукта, сообщил директор национальной службы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Хавьер Суарес. По его словам, мясо верблюдовых высокого качества и в нем мало холестерина. Для Боливии это традиционный продукт, из него, например, готовят национальное блюдо чаркикан с кукурузой, картофелем, сыром и яйцами. Считается, что мясо ламы гораздо полезнее говядины и продлевает жизнь.