Творог предприятия из Тульской области не прошел проверку по показателю "бактерии группы кишечных палочек"

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провело "надзорное мероприятия без взаимодействия" в отношении ООО "Маслово село", расположенного в Ясногорском районе Тульской области. Основанием для проверки послужило сообщение от коллег из Санкт-Петербурга. Там ведомством были отобраны пробы творога данного производителя в одном из детских садов и направлены на лабораторную экспертизу. 

"В результате исследований установлено несоответствие продукта требованиям Технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции", действующего на территории ЕАЭС, по микробиологическим показателям "дрожжи" и "бактерии группы кишечных палочек (колиформы)", — говорится в сообщении ведомства.

Решением Россельхознадзора декларация о соответствии на данную продукцию была признана недействительной. ООО "Маслово село" ведомство выдало предостережение.

Ранее в Роспотребнадзоре сообщили о случае отравления вяленой рыбой в Тульской области. Она была изготовлена дома. Человек, употребивший рыбу, скончался от отравления.