После вспышки ботулизма Роспотребнадзор изъял 172 тонн опасной продукции

Причиной массового отравления в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало неправильное хранение фасоли.

Сотрудники Роспотребнадзора сообщили, что причиной вспышки ботулизма в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало нарушение условий хранения фасоли компании «Савон-К». Всего из оборота изъяли 172 тонны опасной продукции, которая была доступна для заказа на сервисе «Кухня на районе».

По данным ведомства, источником заражения стал «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке», основные изготовители которого — ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и ООО «Савон-К». Выяснилось, что фасоль хранилась и изготавливалась в антисанитарных условиях, рядом с отходами. Медкнижек у работников предприятия не было.