Дефицит горничных и поваров угрожает сохранению статуса отелей
20 июня. FINMARKET.RU - Горничные и повара стали самыми востребованными специальностями в гостинично-туристической отрасли. Дефицит линейного персонала в туризме наблюдался еще в прошлом году, а в этом усилился из-за оттока иностранной рабочей силы. При этом наличие достаточного количества сотрудников напрямую влияет на звездность отеля, пишет "Российская газета".