Кулинарный блокнот Новых Округов: макароны «Три сыра»
Макароны «Три сыра» Ингредиенты: паста 200 г, сок томатный 1 л, моцарелла 100 г, сыр творожный 150 г, сыр полутвердый 150 г Для этого блюда лучше всего подойдет паста «спирали», а если понаучному — фузилли. Сок перелейте в кастрюлю и на среднем огне растопите в нем все три вида сыра. Должна получиться однородная масса. Читать дальше......
![Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2024/06/polosa-16-k-scaled.jpg)
Макароны «Три сыра»
Ингредиенты: паста 200 г, сок томатный 1 л, моцарелла 100 г, сыр творожный 150 г, сыр полутвердый 150 г
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2024/06/polosa-16-ku-300x200.jpg)
Для этого блюда лучше всего подойдет паста «спирали», а если понаучному — фузилли.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2024/06/polosa-16-kul-300x200.jpg)
Сок перелейте в кастрюлю и на среднем огне растопите в нем все три вида сыра. Должна получиться однородная масса. Немного посолите.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2024/06/polosa-16-kulir-300x200.jpg)
Пасту отварите в подсоленной воде. Варите ровно половину времени, указанного на упаковке.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2024/06/polosa-16-kulinar-300x200.jpg)
Слейте воду и смешайте пасту с сырной массой. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.