Программа завершающих выходных фестиваля «Вкусы России» порадует москвичей деликатесами и танцами
Завершающие выходные фестиваля «Вкусы России», 13 и 14 июля, подарят гостям новые деликатесы, увлекательные мастер-классы и богатую культурную программу. Об этом сообщили в пресс-службе проекта «Московские сезоны».
«Гости смогут приобрести праздничный колбасный деликатес из Чувашии — шартан, уральские цукаты из ревеня, гармонично сочетающие кислый и сладкий вкус, томатную пасту из сочных свежих астраханских помидоров и тысячи других аутентичных продуктов из разных уголков нашей необъятной родины. Фестиваль "Вкусы России" открывает для жителей столицы богатое разнообразие и качество отечественных продуктовых брендов и помогает развитию местного предпринимательства. Всего на ярмарку привезли свою продукцию свыше 300 производителей более чем из 70 регионов», — рассказали в пресс-службе.
Кроме того, гости попробуют разнообразные балкарские хычины — лепешки с сыром, картофелем и говядиной. Также на стол подадут сладкий ботлихский пирог дагестанского производства и большой бургер с сочной котлетой из отборной краснодарской мраморной говядины. Всего гостям за время фестиваля предлагали почти 20 специально разработанных тематических меню, включающих редкие блюда и ингредиенты.
Помимо вкусной еды, в финальные дни фестиваля гостей порадуют выступления народных ансамблей со всех уголков России. Так, 13 июля на сцене — лезгинка от коллектива исполнителей кавказских танцев «Аллон» из Москвы, а 14 июля — народные песни и танцы от Образцового коллектива «Хохломские узоры» из Нижнего Новгорода.
На кулинарных шоу лучшие российские шеф-повара продемонстрируют высокий уровень в создании оригинальных блюд: 13 июля в 13:00 приготовят салат с мурманским крабом, а в 17:00 — воронежский стейк рибай со спаржей. 14 июля в 13:00 гостям расскажут секреты приготовления владимирского перепела, а в 17:00 — адлерской форели.
Мастер-классы в финальные выходные «Вкусов России» порадуют разнообразием. 13 и 14 июля каждые 15 минут, начиная с 13:25, можно присоединиться к одной из «коктейльных» мастерских и приготовить освежающие лимонады из ягод, абрикосов, а также напиток из огурцов.
Шеф-повара Игорь Молодкин и Олег Рыбаков научат гостей готовить традиционные блюда из индейки и курицы. Например, 13 июля в 13:00 гости под руководством профессионалов создадут сытный салат с куриной грудкой по-владимирски, в 15:00 — дагестанские лепешки чуду с индейкой и зеленью, в 17:00 — эскалоп по-московски из индейки. 14 июля в 13:00 гостей ждет филе ароматное по-суздальски, в 15:00 — филе грудки по-сибирски с белыми грибами, в 17:00 — татарский плов с курицей.
14 июля с 10:00 до 13:00 можно будет присоединиться к уникальному мастер-классу по кожаной мозаике и ткачеству и создать декор в русских традициях, с 16:00 до 20:00 — расписать тульский пряник съедобными узорами. Для детей в эти дни — раскраски в виде карты «Вкусов России», аквагрим, переводные тату и лепка «с натуры» кубанских овощей из быстро сохнущего пластилина.