Рекомендация: Не покупать ягоды на развес из-за небольшого срока хранения

Фото: pixabay

С

пециалист МосГИК Елена Павлова рассказала, что развесные ягоды меньше хранятся, потому что теряют много сока при перекладывании из одной емкости в другую, сообщает агентство "Москва". В связи с этим о

на порекомендовала покупать ягоды, расфасованные в индивидуальные упаковки из твердых материалов, а не россыпью. 

М

ыть ягоды лучше сразу перед употреблением, а хранить их - при нулевой температуре. Тогда они будут оставаться свежими от 12 часов до нескольких суток.