Кулинарный блокнот Новых округов: Сытный салат с курицей

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

копченое куриное филе — 300 грамм

ананас — 100 грамм

сыр — 100 грамм

грецкие орехи — 50 грамм

майонез по вкусу

На самом деле в оригинале этот салат готовится с вареной грудкой, но, поверьте, с копченой гораздо вкуснее. Филе нарезаем на очень мелкий кубик.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ананас берем консервированный. И лучше в кольцах. Их также нарезаем на мелкий кубик.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Сыр натираем обязательно на крупной терке: он должен чувствоваться в салате.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Можно также добавить немного черного перца.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Читайте на 123ru.net