Количество покупок кофе с собой увеличилось на 14%
Количество покупок готовых кофейных напитков навынос в стране выросло на 14%в январе-сентябре год к году, пишут
«Ведомости» со ссылкой на «Платформу ОФД». В качествеусловного «кофе навынос» учитывался кофе из заведений питания в объеме 200–400мл. Также в расчет брали указание в чеках со словами «кофе навынос» или «кофе ссобой».
В Москве и Санкт-Петербурге динамика оказалась чуть ниже: 5% и 9%соответственно. Абсолютные цифры не указаны. При этом средний чек составил 195руб., что на 11% больше, чем в 2023 г. Быстрее всего ценник рос вСанкт-Петербурге, где он достиг 219 руб. В Москве стоимость напитка составляетоколо 211 руб.
Интерес к такому формату может быть связан с ростом кофе-поинтов среди точекпитания, а также вендинговых автоматов по продаже горячего напитка в магазинах,на АЗС и в других местах «притяжения трафика», поясняет гендиректор «ПлатформыОФД» Дмитрий Батюшенков. Он считает, что также этот сегмент растет особенноактивно в регионах, особенно в городах, где высокая деловая активность.