Никаких плевков и коек у вертела: Вскрылись новые «жёсткие» требования к шаурме по ГОСТу
Готовое мясо для считается свежим лишь в течение двух-трёх часов с момента изготовления, а салаты и соусы — один час. Об этом сказано в редакции ГОСТа на шаурму, который появится в России к концу 2025 года, сообщает Mash.