Россияне назвали главные блюда новогоднего застолья
Салат оливье, сельдь под шубой и бутерброды с икрой остаются главными блюдами праздничного стола на Новый год. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные исследовательского холдинга "Ромир".
Опрос показал, что для 52% россиян обязательным новогодним угощением являются мандарины.
"Почти ту же долю ответов получил салат оливье – его наличие на новогоднем столе считают обязательным 51% участников исследования, селедку под шубой назвали обязательным блюдом 39% респондентов <...> бутерброды с икрой или красной рыбой отметили 30% опрошенных", – сказано в сообщении.
Из алкогольных напитков россияне предпочитают шампанское и игристые вина. Они будут на столах у 45% опрошенных. Мясные и колбасные деликатесы назвали обязательными 26% респондентов, холодец или заливное – 25%, конфеты – 22%.
При этом 16% участников опроса отметили, что каждый год формируют праздничное меню по-разному. Чаще всего такой ответ давали жители Москвы.
Исследование проводилось в декабре 2025 года в формате онлайн-интервью.
Опрос показал, что для 52% россиян обязательным новогодним угощением являются мандарины.
"Почти ту же долю ответов получил салат оливье – его наличие на новогоднем столе считают обязательным 51% участников исследования, селедку под шубой назвали обязательным блюдом 39% респондентов <...> бутерброды с икрой или красной рыбой отметили 30% опрошенных", – сказано в сообщении.
Из алкогольных напитков россияне предпочитают шампанское и игристые вина. Они будут на столах у 45% опрошенных. Мясные и колбасные деликатесы назвали обязательными 26% респондентов, холодец или заливное – 25%, конфеты – 22%.
При этом 16% участников опроса отметили, что каждый год формируют праздничное меню по-разному. Чаще всего такой ответ давали жители Москвы.
Исследование проводилось в декабре 2025 года в формате онлайн-интервью.