Сливочное масло продолжает дорожать в магазинах Удмуртии

В магазинах Удмуртии за снова возросли цены на молочные продукты, в том числе на сливочное масло. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата. По данным статистического ведомства, цены на молочную продукцию в магазинах республики продолжают расти. За неделю сливочное масло выросло в цене еще на 3,1% и теперь стоит в среднем 1 069 рублей за кг. Подорожала и сметана, она подорожала на 3,4%, до 259 рублей за кг. «Цены на „молочку“ у нас стабильно продолжают расти. Кезское сливочное масло стоит сейчас 270 рублей за пачку 175 грамм, „Село Зеленое“ почти 290 рублей за такую же пачку, сегодня утром привезли „Путь Ильича“ по 226 рублей за пачку, но всего пять пачек, конечно, их сразу же расхватали. Можгинское масло вообще перестали привозить. Творог с хорошей жирностью в среднем стоит сейчас около 400 рублей за кг. Молоко жирностью 3,2% самое дешевое — 70 рублей за 900 мл, по акции, Якшурское, остальное уже дороже. Но люди покупают, а куда деваться, кушать-то надо», — поделилась с корреспондентом Udm-info продавец молочного отдела на улице Молодежной. При этом, по данным Удмуртстата, с января по сентябрь этого года республика произвела 9,7 тысяч тонн сливочного масла. Такой результат позволил региону выйти на 3 место по производству популярного молочного продукта в ПФО. Уверенное 3 место Удмуртии принесло и производство сыра, сырных продуктов и творога, которых на предприятиях республики было выработано 40,2 тысяч тонн. В комментариях на странице главы республики в соцсети «ВКонтакте» возмущенные жители задаются вопросом: с чем связано такое повышение цен на сливочное масло? «Я в данный момент нахожусь в Санкт-Петербурге и никакой нехватки не наблюдаю. Как и таких цен на сливочное масло. Здесь цена нормальная. Поэтому складывается впечатление, что в Удмуртии это умышленно созданный прецедент», — написала Светлана П. Ситуацию постаралось прояснить республиканское министерство сельского хозяйства. «За 9 месяцев 2024 года объем потребления молока и молочной продукции вырос на 6,5% относительно 9 месяцев 2023 года, в то время как объем производства сливочного масла снизился на 5,6%. По данным перерабатывающих предприятий, на снижение производства сливочного масла повлияли такие факторы, как удорожание сырья, а также затраты на логистику», — уточнили в минсельхозе. В ответ жители региона поинтересовались, в связи с чем вырос объем потребления за 9 месяцев на 6,5%. «Население республики не только не увеличилось, но и сократилось… Интересно узнать структуру этого 6,5-процентного роста потребления», — спросили подписчики. Ка недавно сообщили РИА Новости, Ассоциация компаний розничной торговли рассчитывает, что оптовые и розничные цены на сливочное масло в стране должны стабилизироваться. Темпы роста закупочных цен на сливочное масло уже начали замедляться. В Национальном союзе производителей молока агентству тоже рассказали, что через некоторое время ожидается снижения цен на рынке сливочного масла. По словам представителя союза, за последний месяц закупочные цены на базовые, самые доступные позиции масла увеличились в среднем на 2,9%, тогда как месяцем ранее рост превысил 8%. Отметим, что помимо молочной продукции, заметно подорожали в магазинах Удмуртии и другие продукты. Свекла добавила в цене сразу 7,2% и сейчас продается по 36 рублей за кг, лук репчатый подорожал на 6,2% и сегодня стоит в среднем 37 рублей за кг. Капуста белокочанная подорожала на 5,8% и продается в магазинах по 34 рубля за кг. Также выросли в цене свежие огурцы (на 5,7%, до 117 рублей за кг) и картофель (на 5,3%, до 37,53 рублей за кг). Напомним, ранее мы писали о том, что местные производители сливочного масла не останавливали выпуск популярного продукта.