В сливочном масле Кулебакского молочного завода обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень

Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Различного

рода нарушения на данном предприятии фиксируются Службой неоднократно. Так, в

2023 году при проведении лабораторных исследований в товарах указанной компании

содержались такие антибиотики как тетрациклин, линкомицин, тилозин.

В

этом году Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике

Марий Эл был проведён отбор проб на ООО «Кулебакский молочный комбинат». По

результатам исследования Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукции

«масло «Крестьянское» ГОСТ 32261-2013» обнаружены бактерии группы кишечной

палочки, дрожжи и плесень, а также лекарственный препарат офлоксацин.

Употребление

в пищу таких продуктов может привести к отравлению и в целом представляет

опасность для жизни и здоровья.

По

всем случаям нарушений Россельхознадзором были приняты соответствующие меры.

Учитывая

то, что производимые на Кулебакском молочном комбинате товары поступают в

социально значимые учреждения, в том числе и в другие регионы России,

Россельхознадзор направил письмо в адрес губернатора Нижегородской области с

просьбой рассмотреть вопрос пресечения выпуска некачественной и опасной

продукции.