«Роспотребнадзор»: вызвавшая эпидемию ботулизма фасоль выращена за границей

Фасоль, которая вызвала массовые случаи ботулизма в России, была привезена из-за границы.

Об этом на заседании комитета Госдумы по охране здоровья сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова, она цитируется агентством ТАСС.

По словам Поповой, сухую фасоль приобретали за рубежом, отваривали и упаковывали, на этот раз «загадочным образом» вакуумировали.

Затем товар проходил процедуру легализации через получение соответствующих документов и внесение информации в реестр Росаккредитации.

Руководитель Роспотребнадзора отметила, что зараженный фасолью салат употребили 2882 российских потребителя. Ботулизмом заболели 417 человек в 11 регионах Российской Федерации.

В июне 2024 года около 400 человек по всей России были госпитализированы из-за ботулизма. Только в Москве госпитализировали 227 человек.

Инциденты заболевания были зафиксированы в шести регионах, включая Нижегородскую область. Эксперты выяснили, что консервированная фасоль стала источником массового заболевания.

Роспотребнадзор приостановил деятельность девяти предприятий и изъял 172 тонны опасной продукции.