«Фруктогель» увеличивает срок годности фруктов и овощей в 4 раза
Новосибирские биоинженеры сообщили об очередном успехе. В лаборатории Новосибирского техуниверситета удалось создать средство, обработка которым позволяет хранить фрукты и овощи значительно дольше, чем это возможно сейчас. Средство имеет форму геля и получило «говорящее» название «Фруктогель». Одно из предприятий освоило его производство в Ленинградской области, заказчики ожидают первых партий под свои нужды. Команде ученых удалось достичь …