Салат «Леший» — идеальное блюдо для встречи Нового года-2025, Деревянной Змее понравится

Хотите удивить своих гостей на Новый год-2025? Тогда приготовьте салат «Леший»! Рецепт этого необычного сочетания жареных шампиньонов с луком и отварной курицы точно придётся по вкусу.

Ингредиенты:

• куриное филе — 200 г;
• шампиньоны — 150 г;
• твёрдый сыр — 70 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• яйца куриные — 2 шт.;
• грецкие орехи — 40 г;
• майонез — 4 ст. л.;
• подсолнечное масло — для жарки;
• соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
• маслины без косточек — 10–11 шт.;
• петрушка — для украшения.

Приготовление:

1. Отварное куриное филе нарежьте кубиком и переложите в миску. Добавьте мелко порубленные грецкие орехи.
2. Нарежьте отварные яйца мелким кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
3. Обжарьте на сковороде с маслом мелко нарезанные шампиньоны и лук в течение 8–10 минут. Затем переложите их в миску.
4. Натрите сыр на средней тёрке и добавьте его к остальным ингредиентам.
5. Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Выложите его на блюдо полусферой и украсьте маслинами и зеленью.

Салат «Леший» готов! Он станет настоящим украшением вашего праздничного стола и порадует своим вкусом всех гостей. Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Леший» — идеальное блюдо для встречи Нового года-2025, Деревянной Змее понравится появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.