В Курской области выявили 14,6 тонн мясной продукции неизвестного происхождения

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили крупную партию мясной продукции неизвестного происхождения при мониторинге данных в системе «Меркурий». На площадке курского предприятия уполномоченное лицо оформило транзакции на 14,6 тонны замороженной печени без указания сырья, из которого она выработана.Позже продукцию использовали для производства 14,6 тонны субпродуктов 1 категории. Печень отправили в Ленинградскую область. — Хозяйствующий субъект проинформировал надзорный орган о том, что лицо, которое осуществило введение в оборот продукции без прослеживаемости, не является сотрудником данного предприятия, — рассказали в Россельхознадзоре.Для предотвращения дальнейшего нелегального оборота подконтрольной продукции специалисты аннулировали производственные сертификаты на продукцию. Информация о произошедшем направлена в УМВД по Курской области и прокуратуру.