Как определить чистоту бокала по пивным пузырям: простой совет от барменов

Пит Курс, один из производителей пива MillerCoors, заявил, что бокалы не стоит мыть той же губкой, что и посуду. Дело в том, что на губке скапливается жир, который затем остаётся на стенках стакана, но заметить его можно не всегда. Однако Курс рассказал, как определить чистоту стакана с пивом, заказанного в баре.

Пивные пузырьки будут липнуть на те места, где остались жирные пятна

По словам Курса, дома тоже не всегда удаётся начисто вымыть посуду. Определить оставшиеся загрязнения поможет обычная соль.

Если соль прилипла к стенкам, то стакан чист. Если же она сползла на дно, значит, на посуде до сих пор остались грязные пятна