Селедку со вкусом спирта не пустили на прилавки Приморья

В Приморском крае специалисты Россельхознадзора не пустили на прилавки магазинов четыре партии рыбных пресервов из-за заметного спиртового привкуса и запаха. Сначала года подобные нарушения выявляют далеко не первый раз.

Владивосток, 12 сентября. В Приморском крае специалисты Россельхознадзора не пустили на прилавки магазинов четыре партии рыбных пресервов из-за заметного спиртового привкуса и запаха. Как сообщает пресс-служба ведомства, с начала года подобные нарушения выявляют далеко не первый раз.

По данным ведомства, за последние несколько месяцев зафиксировано сразу несколько случаев появления бракованных партий консервов из рыбы и морепродуктов с запахом и привкусом спирта в регионе. 

В начале сентября под запрет дальнейшего использования попали четыре партии пресервов из сельди в различных видах заливок. Еще 26 партий рыбной продукции были забракованы в июле и августе.

«Помимо содержания спирта, в некоторых партиях также были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк», — говорится в сообщении регионального управления Россельхознадзора.