Желтые и оранжевые фрукты предотвращают развитие рака и заболеваний сердца

Ранее считалось, что соки полезны для организма, поскольку они богаты витаминами и микроэлементами. Однако ученые университета штата Орегон (США) доказали, что пигменты, дающие желтую и оранжевую окраску плодам – флавонолы, — способствуют еще и предотвращению развития рака и заболеваний сердца. Это происходит за счет запуска более сложных защитных механизмов. Достаточно употреблять совсем небольшое количество полезного […]