Мясной рулет со шпинатом. А нам понравилось :)!!!

     С Новым Годом, девчата и мальчишки !!! Хочу поделиться рецептом. Где  взяла…честно, не помню.. Но где-то взяла:)

Нам понравилось. Рекомендую.

     Пошагового фото нет. Вспомнила, что надо бы сфоткать, в последний момент. Уж не обессудьте… расскажу на словах… :)

Берем любой фарш по Вашему вкусу. Вы как хотите.. а я  добавила в него лук + соль + перец + яйцо + майонез.

 Смазала форму сливочным маслом, посыпала  Енту самую форму манкой… ну не нашлось у меня сухарей, хоть убейте!

 Шпинат был замороженный. Его я потушила минут десять со сливочным маслом и сливками + соль и перец.

 Морковку и лук обжарила. Яйца просто тупо сварила… Затем  собираю рулет… Смазываю яйцом. Прокалываю его вилкой        И ..ВСЁ… :)

...а теперь смотрите картинки... там все понятно..

     ...это я в форму выложила фарш

   ...а здесь я положила шпинат (только  нужно отжать от жидкости)..

   ..здесь уже - припущенная морковь с луком...

   ...а здесь уже и яйца в ряд положила..

...здесь - накрыла  сверху  фаршем и смазала яйцом, проколола вилкой... не судите за  бардак... торопилась:)

Лично я запекала час при 180 град. Затем, примерно 15 минут, - верхнее запекание.  Может, можно и меньше, но боюсь..

...не верьте своим глазам... рулет не подгорел! Он просто "подзагорел" до румяной корочки. Фотоки не удались:)

Сейчас буду создавать икебану:)

 

 

 

 

   ..а вообще, на фига вставлять фотки непонятные...:) Просто поверьте - было ВКУСНО!!!!!

 

   ...и ШОБ Вам балдеть в Новом году, как балдеет наш котофеич..:) !!!!!

         С Новым Годом!!!!! Здоровья и Удачи!!!!!

   ...Да-а-а, это именно та "сволочуга",  которая походя вскрывает одним когтем все ящики в доме как консервные банки:))) !!! 

Обожаю этого чертенка:)