Британские ученые: шоколад никогда не закончится

В Британии открылся центр по выращиванию и сбережению самых редких видов какао-деревьев. Британские ученые решили селекционным путем вывести редкие породы какао-деревьев, устойчивых к смене климата, болезням и способным произрастать в северных широтах.

Теперь весь процесс изготовления шоколада будет сосредоточен в городе Рэдинге. Там построен уникальный парник, в котором собрано около 400 сортов какао-деревьев.

Раньше такой проект не мог быть реализован из-за недостатка средств.

Отметим, что сейчас основными регионами выращивания "шоколадных деревьев" являются страны экваториальной Африки, Азии и Южной Америки.