Романтический коктейль с красным апельсином
Коктейль с розмарином, красным апельсином и джином – прекрасный вариант эликсира любви в День святого Валентина.
Ингредиенты
- вода480 мл
- сахар185 г
- свежие листья розмарина4 ст.л.
- джин
- тоник
- коктейльная вишня
- лед
Приготовить розмариновый сироп. Смешать воду, сахар, розмарин в маленькой кастрюле на среднем огне. Довести до кипения, чтобы растворить сахар. Постоянно помешивать. Снять микс с огня и дать настояться 10 минут. Процедить сироп в стеклянную емкость и полностью отсудить.
Выжать сок из красного апельсина. На одну порцию напитка понадобится 3 ст. ложки апельсинового фреша. В шейкере со льдом хорошо взбить 3 ст. ложки сока красного апельсина, 1-2 ч. ложки заранее приготовленного розмаринового сиропа и 20 мл джина.
Перелить коктейль в хорошо охлажденный высокий бокал, наполненный дробленым льдом. Сверху долить тоником. Украсить коктейль вишней и свежими листиками розмарина или мяты.