Блинчики

Вот и закончились новогодние каникулы, но зима за окнами еще белым-бела. И как приятно, накатавшись на лыжах или коньках прийти домой и испить чай с тонкими кружевными блинчиками, начиненными икоркой либо форелью, либо с ароматным вареньем. Да... все ж таки на Руси знали толк в закуске.