Неделя выходных сделала своё дело — в новостные ленты попадали сообщения даже об ошибочном ценнике на товар. Бог ты мой, кто-то выложил на полки магазина набор для создания детей. И что бы в нём могло быть? Ну, правда, что? Ароматические свечи и масло для массажа?
Чистые простыни, полуфабрикаты из морепродуктов-афродизиаков? Федеральные СМИ хватались за сериалы и музыкальные альбомы и за такой абсурд. Завтра дни побегут, время в спешке порвётся в лохмотья коротких выходных мужских и женских праздников. А я люблю долгие новогодние каникулы, и мне грустно, что они заканчиваются.
Поэтому сегодня — волшебное печенье невероятной калорийности и такого же вкуса. Ещё одно достоинство — 20 минут приготовления, из которых 15 минут оно стоит в духовке. Не дольше!
Ингредиенты:
Яичный желотк - 1 шт.,
Сливочное масло - 50-70 граммов,
Сгущёнка - 1/3 банки,
Кукурузный крахмал - 170-180 граммов,
Ванилин - пакетик.
Инструкция:
Смешайте масло с яичным желтком и ванилином, добавьте сгущёнку, снова перемешайте. Замесите тесто с крахмалом.
Разогрейте духовку до 160 градусов. Лепите шарики размером с грецкий орех из теста, расплющивайте их и выкладывайте на пергамент на противне.
Выпекайте 15 минут, остудите перед подачей.
Рассыпчатые невероятно. С насыщенным и ярким вкусом сгущённого молока. Невесомые. Но на ночь не ешьте.
Приятного аппетита!
