Как хранить горчицу?

Хранят горчицу в прохлажном помещении при температуре 10°. Зимой срок хранения - 3 месяца, летом 1,5 месяца. Горчицу расфасованную в стеклянные банки, следует оберегать от солнечного света, иначе она утратит вкус и запах.

Горчица, разведенная молоком, долго не сохнет.

Чтобы горчица лучше сохранялась, нужно положить под крышку банки ломтик лимона.