5 советов, которые не дадут потеряться в винном отделе
Считаете себя знатоком крепких алкогольных напитков и можете сходу назвать пару-тройку нетрендовых, но перспективных брендов? Похвально, но, если вы — не профессиональный сомелье, то, скорее всего, помните, как терялись с выбором, стоя между винных стеллажей. Чтобы такого больше не произошло, мы подготовили пять универсальных советов по выбору вина, которые существенно сузят область поиска и помогут быстро принять окончательное решение.
Доверьтесь консультанту. Как бы это парадоксально ни звучало, но зачастую именно этот простой совет может стать самым полезным для тех, кто о вине знает только то, что оно, кажется, делается из вина. Совет работает только в том случае, если речь идет не о супермаркете на первом этаже вашего дома.
Очень трудно ошибиться с Шабли. Если вы совсем запутались в выборе белоги вина, то советуем обратить свое внимание на напитки, произведенные из сорта Шабли. Как правило, это очень спокойные вина, которые, в отличии от, например, вин из винограда сорта Совиньон Блан, не выпячивают какие-то конкретные свои собенности. С полной уверенностью можно сказать, что бутылка Шабли в ценовом диапазоне 20-30 долларов окажется достаточно высокого качества, чтобы выступить в качестве универсального сопровождения практически к любому блюду.