Шоколадный рулет без выпечки

Шоколадный рулет без выпечки – очень простой и доступный рецепт очень вкусного лакомства, готовить одно удовольствие!

Для приготовления рулета без выпечки потребуются продукты:
Шоколадный слой:
100 г печенья, 50 мл воды, 2 столовые ложки какао-порошка.
Кокосовый слой:
50г кокосовой стружки, 50г сливочного масла, 50г сахарной пудры.

Способ приготовления:

Готовим шоколадный слой:

измельчить печенье, как можно мельче, добавить какао, воду и тщательно перемешать до однородной массы.
Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.
Готовим кокосовый слой (этот слой так же может быть и другим, например: ореховым):

нужно измельчить кокосовую стружку, а потом добавить в нее размягченное сливочное масло и сахарную пудру, тщательно перемешать до однородной массы.

Однородную массу  выложите на шоколадный слой.
С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.

Шоколадный рулет без выпечки готов, перед подачей разрежьте рулет на порции.
Приятного Вам аппетита!