Мясо с картофелем под сырной корочкой
Аппетитное сочное мясо, запеченное с картофелем под сырной корочкой, что может быть вкуснее?
Ингредиенты:
- Мясо (говядина или свинина) 700 гр
- Картофель примерно 1 кг
- 2 средних луковицы
- Сыр 200 гр
- Майонез 100 гр
Нарезать мясо крупными брусочками и выложить на смазанный маслом противень. Посолить и поперчить.
Лук порезать кольцами и выложить на мясо.
Картофель нарезать круглыми кусочками. Выложить поверх лука сначала один слой картофеля, посолить. Затем второй слой, который смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 градусах 50 минут.