КАК ПРИГОТОВИТЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЗАВТРАК: 3 ВКУСНЫХ ВАРИАНТА
Большинство диетологов утверждают, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Особенно если вы сидите на диете. Специально для худеющих и тех, кто просто следит за питанием, мы подготовили несколько вариантов полезных и низкокалорийных завтраков.
ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ СО ШПИНАТОМ И ЛУКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. ложка растительного масла
полстакана мелко порезанного лука
100 г свежего шпината
100 г порезанного на кусочки сыра фета
8 яичных белков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растопите масло в сковородке.
Добавьте лук и шпинат. Перемешайте и обжаривайте 3 минуты, пока лук не станет золотистым.
Добавьте яичные белки и жарьте, постоянно перемешивая, до полной готовности.
Положите готовую яичницу на тарелки и посыпьте сыром
К блюду можно добавить пшеничный тост и пару помидоров.
ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНАЯ КАША С ЧЕРНИКОЙ И БАНАНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 банана, порезанных кусочками
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан черники
4 столовых ложки меда
половина чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя)
50 г измельченных грецких орехов
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан низкокалорийного молока
корица и соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В керамическую посуду положите бананы. Добавьте половину стакана ягод черники, корицу и чайную ложку меда.
Запекайте в течение 15 минут, чтобы бананы стали мягкими.
Пока идет процесс запекания, смешайте орехи, хлопья, пекарский порошок, корицу, соль. В отдельной посуде смешайте мед, молоко, яйцо и экстракт ванили.
Выньте из духовки запеченное блюдо, добавьте в него приготовленные смеси и запекайте еще 30 минут. Подавайте получившийся пирог теплым.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ, КАЛЬМАРОВ И БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яичных белка
100 г капусты брокколи
50 г кальмаров
соль и специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите кальмаров. Разморозьте брокколи
Размельчите их и смешайте с белками с помощью блендера.
Добавьте соль и специи. Залейте в форму и поставьте в разогретую духовку на 10 минут, пока масса не затвердеет.
Вместо брокколи можно также взять цветную капусту и добавить еще овощей.