Вкусное тесто для пельменей

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё на вкусном тесте. Вот этот рецепт теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л. соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.

 Переливаем полученную массу в более подходящую посуду и, добавляя муку, тщательно вымешиваем крутое тесто.

 Даем полежать тесту при комнатной температуре с полчасика, но, чтобы оно не заветрилось, завернем его  в пакет.