Сколько иркутяне потратят на приготовление блинов на Масленицу?

«Масленица объедуха, деньгам приберуха». Эта старинна русская поговорка как никогда актуальна сейчас. Мы подсчитали, в какую копеечку встанет иркутянам приготовление стопки масленичных блинов.

Главные масленичные гулянья в Иркутске и области развернутся 22 февраля. В этот воскресный день многие решат выехать за город и посетить масленичные ярмарки. Как бы ни были вкусны блины, приготовленные мастерами, каждая хозяйка напечет свою блинную горку. Но сколько придется потратить на это из семейного бюджета?

Килограмм муки в иркутских магазинах в среднем сейчас стоит 33 рубля. Пачка соды обойдется в 12, а соли в 16 рублей. Цены на молоко последнее время постоянно растут. Сейчас литровую пачку от местного производителя жирностью 2,5% можно купить от 55 рублей. А за десяток родных, произведенных на земле Приангарья яиц, придется выложить минимум 65 рублей.

И какие же блины без масла? Как говорили в старину: «Сухой блин горло дерет», но масло по нынешним меркам, продукт почти золотой. Литр подсолнечного можно приобрести от 72 рублей, а пачку сливочного с жирностью 72%, которым принято смазывать готовые блины, купить можно не менее чем за 100 рублей.

Получается, что в среднем на приготовление блинов в Иркутске придется потратить 353 рубля.

Кстати, иркутяне очень любят блины с начинкой. Самым недорогим, антикризисным вариантом станут блины с начинкой из картошки с жареным салом и луком - и сытно и очень вкусно. А если хочется чего-то более изысканного, то загляните в наш рецепт, чтобы узнать, как приготовить сибирские блины с припеком.

А пока посмотрите, как Масленицу в Иркутске отмечали в прошлом году: