Печенье сахарное

Рецепт этот родился по причине моей рассеянности. Готовила печенье к чаю, на скорую руку и вдруг поняла, что забыла добавить сахар! Ввела его в самом конце и отправила печенье в духовку. Результат мне очень понравился! Печенье вышло рассыпчатым, хрустящим, а не совсем растворившиеся сахарные крупинки придали ему особое очарование! При этом печенье получилось не слишком сладким и приторным. Оказывается и рассеянность иногда приносит пользу!;)