Собянин посетил Велозаводский рынок и дал старт фестивалю "Рыбная неделя"

Мэр Москвы Сергей Собянин 17 мая посетил Велозаводский рынок, где открыл гастрономический фестиваль "Рыбная неделя" и встретился с представителями отрасли и руководителями московских сельскохозяйственных рынков.

— Всегда жаловались производители, что в Москву рыбу доставить невозможно, что пробиться на рынок невозможно, что засилье импортной рыбы. Сейчас ситуация изменилась, — сказал градоначальник.

Столичный мэр отметил, что после масштабной реконструкции старый московский рынок изменился до неузнаваемости — свежие продукты плюс кафе и рестораны. По мнению Собянина, теперь — это "место, куда можно прийти всей семьёй и не жалеть о потраченном времени".

Собянин также предложил рынкам и торговым центрам создать программы лояльности для местных жителей — ввести систему скидок и промоакций. Мэр подчеркнул, что постоянных клиентов надо особенно ценить, а заодно и компенсировать им неизбежные неудобства проживания рядом с рынком или крупным ТЦ.

Отметим, "Рыбная неделя" проходит в Москве с 17 по 27 мая на семи городских площадках. Среди представленных в рамках фестиваля блюд — суп том-ям и уха из осетра, свежие мидии с разными соусами, гигантские креветки гриль и командорские кальмары и другие блюда.