Салат с рукколой и шампиньонами

Салат с рукколой по этому рецепту легко приготовить дома и на даче. Особый вкус салату придают грибы и сыр с плесенью. Салат из рукколы особенно вкусно пахнет, навевая итальянские или испанские нотки.