В погоне за медом: фермеры Краснодарского края готовятся к Кубанской ярмарке

Ладить с пчелами краснодарец Владимир научился еще в сельхозинституте. О трудолюбивых насекомых писал диплом, проходил практику в питомнике на Красной Поляне. В 18 лет получил от брата в подарок первую пчелиную семью. О наличии диплома насекомые не знают, но хорошее отношение к себе чувствуют — и спустя 37 лет у Владимира уже сто пчелиных семей и шесть тонн меда за сезон.
Как жить с пчелами душа в душу, что делает пасеку по-настоящему рентабельной и чем кубанский черноклён лучше ростовской горчицы, рассказывает Дарья Топчиева.