Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)
Приготовление:
1) Натереть на мелкой терке сыр.
2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.
4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.
5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
Сырные шарики жареные с чесноком - фотографии
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u24/photo80C1/20631509170-0/original.jpg#20631509170)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u24/photoF8F9/20854582019-0/original.jpg#20854582019)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u23/photo510C/20523800566-0/original.jpg#20523800566)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u23/photoC494/20300727717-0/original.jpg#20300727717)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u25/photoE458/20408436321-0/original.jpg#20408436321)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u25/photoFE60/20077654868-0/original.jpg#20077654868)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u24/photo73CB/20969946264-0/original.jpg#20969946264)
![Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком Фото к рецепту: Сырные шарики жареные с чесноком](http://mtdata.ru/u24/photo3CFC/20746873415-0/original.jpg#20746873415)