«Додо Пицца» выйдет на американский рынок
Сеть «Додо Пицца» откроет пиццерию в США, в городе Оксфорд, штат Миссисипи. Об этом сообщил основатель компании Федор Овчинников на своей странице в Facebook.
Пиццерию планируется открыть 1 октября 2015 года. По словам Федора, у компании уже есть американский партнер, имя которого не раскрывается.
Первая пиццерия «Додо Пицца» была открыта в Сыктывкаре в 2011 году. По данным компании, «Додо Пицца» работает в 21 городе России и даже в Румынии. В этом году планируется открытие розничной компании в Москве.
«Додо Пицца» обладает собственной информационной системой Dodo IS для управления бизнесом. Речь идет о веб-приложении, доступном через интернет как сотрудникам, так и клиентам. Оно позволяет обрабатывать заказы в любое время дня. На кухнях пиццерий установлены камеры и приготовление пиццы можно посмотреть он-лайн.
Первоначальные инвестиции в «Додо Пиццу» составили 1,6 млн рублей: 400 тысяч собственных средств Федора Овчинникова и 1,2 млн от частного инвестора Алексея Ванеева, который через два года вышел из бизнеса.
Компания собирает деньги через краудинвестинг – через блог Федора Овчинникова. По собственным данным, почти за год собрано чуть меньше 40 млн рублей.
Кроме того, сеть зарабатывает через франшизу. У компании открыто около 30 франчайзинговых пиццерий. Как сообщают в «Додо Пицца», стоимость запуска бизнеса со всеми расходами составляет — от 2 млн рублей в зависимости от выбранного формата. По данным компании, в прошлом году оборот сети «Додо Пицца» составил 425 млн рублей.
Крупной сетью пиццерий в Америке являются Papa John’s и Domino’s Pizza.