Молоко повышает уровень антиоксиданта в мозге

К такому выводу пришли американские учение.

Специалисты из США считают, что мозг и нервная система начинают функционировать гораздо лучше благодаря молоку. В эксперименте приняли участие 60 человек. Все они рассказали о своем образе жизни и питании и прошли сканирование головного мозга. Ученые из университета Канзаса определили количество глутатиона в мозге добровольцев.

Выяснилось, что те, кто пил молоко, имели повышенный уровень антиоксиданта глутатиона в головном мозге. Именно благодаря ему окислительные процессы и повреждения головного мозга проходят не так активно.

Кроме того, молоко помогает быстрее восстанавливать силы организма.