Оригинальный салат «Аппетитный»: можно сделать за 7 минут

Дорогие хозяюшки!!! Представляем Вашему вниманию очень простой, вкусный и в то же время оригинальный салат за 7 минут «Аппетитный»!!!!

Салатик можно подать на стол как в горячем, так и в холодном виде! Приготовление салата настолько быстрое и простое, что порадует любого кулинара. Два основных ингредиента, специи – и море вкуса, аромата и наслаждения на вашем столе. В сезон свежих овощей такой салат должен быть частым гостем на каждом столе. О пользе баклажанов, думаю, рассказывать не стоит: вы и так все знаете.

 Состав продуктов

• 2 баклажана среднего размера,
• 1 луковица,
• соль по вкусу,
• зелень любая (у нас кинза и рейхан) по 3 веточки,
• сметана 100 грамм,
• по желанию можно добавить специи, чеснок, перец.

Салат «Аппетитный» за 7 минут: пошаговый процесс приготовления

1. Итак, баклажаны и лук очищаем от кожуры.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками, баклажаны сначала делим на продольные полоски, затем на мелкие поперечные.
3. Зелень измельчаем.
4. На сковородку выливаем одну столовую ложку растительного масла, перекладываем туда же лук и баклажаны, обжариваем 2 минуты.
5. Совет. Используйте для обжарки овощей ароматное домашнее масло со специями: вы увидите, как изменится в лучшую сторону вкус готового блюда.
6. Добавляем измельченную зелень, соль и сметану, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут.
7. Выкладываем в салатницу.
8. Салат можно заправить чесноком или другими, по вашему вкусу, специями. Сверху посыпаем свежей нарезанной зеленью.
9. Совет. Вместо специй можно взять ароматную соль: несколько вариантов ее приготовления есть на нашем сайте.

Все!! Салат «Аппетитный» готов!!! Уверены, что этот салатик вам придется делать еще и еще!!! Если нравятся простые, быстрые рецепты приготовления блюд из обычных продуктов, заходите на наш сайт: мы приготовили много интересного.

Приятного аппетита!!!!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!