Салат из перцев и баклажанов "Оленька"

На сайте есть похожие салаты, но этот все-таки отличается отсутствием уксуса и соевого соуса.

Этот рецепт мне рассказала моя подруга Ольга. Вот в честь нее и назвала этот рецепт. Его уникальность в том, что салат можно делать и из перцев с баклажанами, только из перца, только из баклажанов, можно добавить помидорку. Идеально к мясу, курице, отварному картофелю, да и просто с лепешкой. Очень вкусный как в темплом, так и холодном виде. Приятного аппетита! Угощайтесь на здоровье 👍