В Воронежской области сальмонеллезом заболели более 300 человек
С начала года в Воронежской области сальмонеллезом заболели 329 человек, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Ежегодно в регионе инфекционное заболевание регистрируется от 400 до 500 случаев. С начала года показатель заболеваемости составил 14,09 на 100 тысяч населения. В структуре заболеваемости преобладает взрослое население – 57%.
Напомним, источником инфекции являются многие виды животных и птиц, в том числе домашние (крупный рогатый скот, свиньи, куры). Также источником сальмонеллезной инфекции может быть больной человек или здоровый носитель, представляющий опасность, прежде всего, для детей раннего возраста и лиц с ослабленным иммунитетом.
«Чаще всего заражение происходит пищевым путем передачи, при употреблении продуктов животного происхождения, прежде всего мясных блюд, приготовленных из фарша, мясных салатов, сырых яиц и продуктов, из них приготовленных, а также молока и молочных продуктов», - добавили в ведомстве.