ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ГОЛУБЦОВ. ГОЛУБЦЫ ПОД «ШУБОЙ»
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u25/photoAB77/20850590258-0/original.jpg#20850590258)
Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера кочана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются.
Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.
Теперь "шубка". Трем сыр (около 100 гр), режем 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
Смазываем "шубкой". Запекаем.
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u23/photo9E3D/20181371711-0/original.jpg#20181371711)
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u23/photo4DCD/20958298862-0/original.jpg#20958298862)
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u23/photoF31B/20512153164-0/original.jpg#20512153164)
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u25/photo1B15/20627517409-0/original.jpg#20627517409)
![Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».](http://mtdata.ru/u24/photoFF86/20404444560-0/original.jpg#20404444560)