Апельсиново-лимонный курд

Этот вкусный десерт можно использовать как прослойку в тортах и пирогах, либо же просто кушать с чаем. Обязательно попробуйте! Ингредиенты Апельсины

2 шт. лимоны

1 шт. сахар

1 стак. яйца

3 шт. масло сливочное

100 г Способ приготовления

Растереть яйца с сахаром очень тщательно. Добавить размягченное масло. Натереть цедру с 2-х апельсинов и лимона, выжать из них сок. Соединить сок с яйцами и маслом. Размешать. Поставить вариться на водяную баню. Варить, постоянно помешивая венчиком, чтобы не приварились яйца, до загустения. Остудить и положить в удобную емкость. Время готовки

45 мин Уровень сложности

Легко

Кухня

Международная Читайте НАС ВКонтакте

Источник: kareliyanews.ru