На собственном горбу: как верблюды спасли астраханское село от вымирания

© REUTERS / Joe Penney СТЕПНОЙ(Астраханская обл.), 9 окт — Новости, Светлана Самсонова. Капельный поселок Степной в Астраханской области, где жительствует итого 150 человек, мог абсолютно испариться с карты России, если бы не хозяйство "Аксарайское", какое занимается племенным верблюдоводством: тут разводят двугорбых верблюдов-великанов калмыцкой породы. Благодаря им у людей жрать труд, а у региона — слава самого крупного заводчика, однако ныне сами звериные бедствуют в защите и опеке царства, "Аксарайское" с трудом выживает. Автономная республика Тимошино. Деревня, где жительствуют двести "отшельников" Верблюды на водопое Едем уже минут десять вдоль берега реки Ахтубы в розысках табуна верблюдов. Итого их в "Аксарайском" близ двадцати, этот — самый бессчетный и единый, какой обитает возле с центральной усадьбой хозяйства в поселке Степной Красноярского района. Другие пасутся в степных барханах. Однако в степь отбыть не вышло — сломалась машина, ага и горючее железно под расчет, избыточный один даже ради журналиста туда не выезжают. "Хозяйство у нас великое, занимает более 146 тысяч гектаров, в основном пастбища будут в степи. У всякого табуна собственный ареал обитания. Случается, что верблюды смешиваются, однако табунщики за ними следят и, когда надобно, образцово, для того, дабы ввергнуть на ветеринарный осмотр, отбивают своих. Помимо тавро, на морды мы устанавливаем им еще марка с номером табуна. Они содержатся не в стойлах, а на безвозбранном выпасе. Фактически это дикие звериные, в степи жительствуют, размножаются", — повествует Новости главнейший зоотехник "Аксарайского" Марат Гайнуллин. Он в хозяйстве вкалывает уже седьмой год, и важнее него никто не знает, чем жительствует предприятие По словам зоотехника, итого в Аксарайском почитай 2,5 тысячи верблюдов, из них самок более тысячи. Собственно маточное поголовье и изображает основной ценностью не всего предприятия, однако и стороны. Всего тут, в Астраханской области, будет племядро уникальной калмыцкой породы верблюдов. Они двужильные, выдерживают и жару в 40 градусов, и степные метели. Астраханский верблюд-великан на 18-й Российской агропромышленной выставке "Золотая осень" на территории ВДНХ Наконец добрались до табуна. Верблюдицы с детенышами опамятовались на водопой. Возле разместились и лошади с соседней фермы. Звериных ничуть не смущали рыболовы, какие приткнулись неподалеку. Двугорбые исполины, словно телки, сбиваются в гору и миролюбиво выпивают воду. Однако заприметив чужаков, потихоньку сходят на дрожал. "Вы важнее к ним не подходите вблизи, все-таки они к людам не приучены. Они не враждебные, однако предосторожность не помешает", — болтает Марат. Верблюдицы жуют листья с деревьев, возле с ними взаправду ощущаешь себя неуютно — рост у них под два метра. Вскоре показывает табунщик Идоят Карагушиев. Болтает, что ничего опасного и нелегкого в работе с верблюдами дудки, необычно для человека, какой с семи лет галопирует на лошади. И не город, и не деревня. На окраине Москвы разводят кур и топят дома углем "Я уже сорок лет вкалываю в хозяйстве. Вначале пас коней, ныне верблюдов. Основное — следить за ними, дабы не ретировались вдалеке, ага не болели", — болтает Идоят. Про "ушли далеко" — это не попросту слова. Недавно на трассе ночью машина насмерть свалила верблюда, пассажиры влетели в больницу. По словам зоотехника, ныне хозяин автомобиля и полиция предъявляют претензии к их хозяйству, ратифицируя, что табунщики преступили правила выпаса. Однако в "Аксарайском" уверены, что это было не их звериное. "Зарплата у меня 13 тысяч. Это важнецки. У иных — крохотнее, все зависит от того, сколько голов в табуне. У меня 115", — повествует Идоят. "Я содержу дома скотину: овец, ланок, лошадей и верблюда. Всего на зарплату не выжить, ребятенкам надобно помогать", — болтает табунщик. Воскреснувший поселок Поселок Степной настолько и выглядит — перекосившиеся дома, каркасы кинутых зданий, на улицах почитай дудки людей, зато прогуливаются кони и верблюды. Сейчас тут жительствует чуть более 150 человек, и предприятие "Аксарайское" — единое, где можно вкалывать. "Аксарайское" стало муниципальным предприятием более десяти лет назад, барахло обанкротившегося племхозяйства с аналогичным званием выкупила администрация поселка Степной, когда собственники постановили все распродать, а звериных впустить под нож. Была угроза утраты не всего племенного ядра верблюдов-бактрианов, однако и кушумской мясной породы лошадей, также на мясо могли пойти и овцы. © Министерство природных ресурсов и экологии РФ. С.ШаповаловУчасток "Таловская степь" будет на стыке граней Самарской, Саратовской и Западно-Казахстанской зон "К тому времени в Степном почитай не осталось обитателей. Когда тут в 80-х годах вскрыли месторождения газа, поселок влетел в санитарно-защитную зону, и людей стали переселять, вручали квартиры в Астрахани. А настолько будто большущая доля звериных будет в степи, предприятие закрывать не стали. Однако впоследствии зону эту сжали на несколько километров, и в 2005 году тут разрешили вновь жительствовать и заниматься сельским хозяйством. Однако к тому времени вкалывать было уже некому, вот частники, каким тогда относилось племенное хозяйство, созданное ими на основе бывшего совхоза, и постановили все продать", — повествует директор "Аксарайского" Алексей Сундетов. По его словам, поселок остался административной единицей всего благодаря предприятию. Степной не раскассировали, будто иные засела, ввалившиеся в санитарно-защитную зону. И после того, будто разрешили вновь вести на этих землях сельское хозяйства, люд стали исподволь возвращаться. Многие бывшие совхозные работники вернулись на работу в "Аксарайское", алкая и жительствуют в Астрахани. Работников возит из города корпоративный автобус. "Вяще я не москвичка". Будто живется костромской отшельнице "Сейчас у нас на предприятие вкалывает более 100 человек, вяще итого — табунщиков, какие жительствуют на точках и пасут верблюдов, лошадей, овец. Заработная плата в посредственном у нас 15 тысяч рублей, самое основное, что вытанцовывается избегать задолженности перед людами. Корма для звериных взращиваем свои", — болтает Сундетов. По его словам, в августе этого года Степной свели с селом Небольшой Арал в муниципальное образование Аксарайское с всеобщей численностью близ тысячи человек. И он больно гадает, что таковские перемены вберут новоиспеченную бытие не всего в поселок, однако и предприятие. Гуляш из верблюжатины Основной доход предприятию приносит животноводческая продукция. Мясо верблюдов, конину и баранину торгуют в собственных магазинах — их итого два в Астрахани. Верблюжатина, впопад, из-за своей цены в 200 рублей за килограмм, употребляет спросом у горожан. "В неделю мы заколачиваем пять верблюдов. Это образцово тонна мяса. И дабы сохранить подобный объем надобно не всего держать, однако и увеличивать маточное поголовье. К сожалению, из-за нехватки оружий нам доводится заколачивать абсолютно молодых верблюдов — двух-трехлетних, а надобно поветше на год", — повествует Гайнуллин. На предприятии жрать собственный забойный цех, а также цех по переработке мяса. Тут кухарничают фарш и даже колбасу из верблюжатины, с добавлением конины. Мясо верблюда, утверждает Гайнуллин, ничуть не аховее говядины, мягче и важнее усваивается. "Пойдемте в нашу столовую, своих работников мы тоже кормим верблюжатиной", — предлагает он. Московский цирк Никулина на Цветном бульваре В меню из мяса верблюда очутился всего гуляш, он подавался вкупе с макаронами. На вкус, и истина, будто мягкая мясо. "Мы верблюдов не всего на мясо пускаем. Один в год, в мае, мы стрижем их. Шерсть у нас закупает ростовская фабрика, а расплачивается продукцией — одеялами, носками, варежками. Их мы сами реализовываем уже. Продаем верблюдов и живым весом. У нас дробно покупают звериных цирки и зоопарки. Можно безбоязненно взговорить, что в большинстве цирковых трупп в России вкалывают наши верблюды", — болтает Гайнуллин. В центральной усадьбе на карантине стоят будто один стоят три бактриана. Один-одинехонек уже взрослый белокипенный гигант и два двухгодичных верблюда. В раздельном базу они уже несколько дней, звериных пригнали из степи и кухарничают к отправке: молодых на торговлю в индивидуальные вспомогательные хозяйства, а большенный по кличке Феникс абсолютно скоро поедет в Москву на Всероссийскую выставку "Золотая осень". "В позапрошлом году наш верблюд Хан, какой тянул вяще тонны, на этой выставке взял золотую медаль. Гадаю, что и Феникс нас не подведет", — резюмирует Гайнуллин.