Острый жареный перец, фаршированный творогом
![Острый жареный перец, фаршированный творогом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/08/28/2412953_63501-640x480.jpg)
Пикантная закуска из жареного острого перца, фаршированного творогом, приготовленным благодаря бактериальной закваски OURSSON. Болгарская кухня богата рецептами из перца. Очень они любят жареный перец: просто с чесноком, в томатной заливке, фаршированный. Я предлагаю нафаршировать острый перчик. Его острота придаст пикантность, но начинка компенсирует эту остроту. Рецепт для любителей острых ощущений!